Die Kunst des Grillens: So gelingt dein perfekter Burger
21. Juni 2025
Beim Grillen perfekter Burger läuft oft irgendetwas schief, was das Ergebnis vermasseln kann. Wer kennt es nicht – mal werden die Burger zu trocken, mal verbrennen sie einfach. Aber ehrlich, mit ein paar Tricks und der richtigen Fleischwahl klappt’s doch meistens ganz gut.
Die Zubereitung der Patties, das Würzen und das eigentliche Grillen machen echt den Unterschied. Wir achten darauf, den Burger wirklich nur einmal zu wenden, den Käse im richtigen Moment schmelzen zu lassen und die Brötchen auf den Punkt zu rösten. Am Ende steht dann ein Burger, der nicht nur gut aussieht, sondern auch richtig lecker schmeckt.
