ivb Bröcker Journal

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A kitchen with a modern Dunstabzugshauben above a cooking stove. The hood is sleek and stainless steel, with visible ventilation
Dunstabzugshauben: Effektive Lösungen für Ihre Küche

In der Küche ist die Dunstabzugshaube ein unverzichtbares Gerät. Sie sorgt dafür, dass die Luft rein bleibt, indem sie Gerüche und Dämpfe effektiv entfernt. Dadurch wird die Kochumgebung angenehmer und hygienischer. Ob man nun ein gemütliches Abendessen vorbereitet oder ein großes Familienessen plant, eine leistungsstarke Dunstabzugshaube hilft, unerwünschte Gerüche zu minimieren. So können wir uns voll und ganz auf das Kochen und Genießen konzentrieren.

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Ein Grill im Freien mit brennenden Flammen, umgeben von einer schneebedeckten Landschaft. Im Hintergrund ist eine gemütliche Hütte mit beleuchteten Fenstern zu sehen.
Grillen im Winter: Tipps und Tricks für das perfekte Winter-BBQ

Wintergrillen erfreut sich immer größerer Beliebtheit, und es gibt viele gute Gründe, warum du auch in der kalten Jahreszeit den Grill anschmeißen solltest. Bei eisigen Temperaturen draußen am Grill zu stehen, kann eine besonders gemütliche Atmosphäre schaffen. Neben dem traditionellen Sommergrillen bietet das Wintergrillen eine einzigartige Gelegenheit, kulinarische Erfahrungen zu erweitern und besondere Momente mit Freunden und Familie zu teilen.

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Ein moderner Edelstahlbackofen mit einem herausgezogenen Rost und eingeschalteter Innenbeleuchtung, bereit für die Reinigung.
Nachhaltigkeit beim Backen: Tipps für Energieeffizienz

Beim Thema Energieeffizienz beim Backen geht es darum, wie Sie den Stromverbrauch in Ihrer Küche reduzieren können, indem einige einfache Tipps befolget werden. Backöfen gehören zu den größten Stromverbrauchern in der Küche, weshalb jede eingesparte Kilowattstunde zählt. Durch den Einsatz von Umluft anstelle von Ober- und Unterhitze kannst du bis zu 15 % Energie sparen. Dies reduziert nicht nur deine Stromkosten, sondern schont auch die Umwelt.

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